Singapore là quốc gia có giao trâm nền văn hóa ẩm thực giữa các nước như Ấn Độ, Trung Quốc, Malaysia chính vì thế những món đặc sản ở Singapore rất phong phú và phổ thông, mỗi món ăn đều có hương vị và nét đặc sắc riêng. Hãy cộng ANB khám phá các món đặc sản ở Singapore nhé.
Đặc sản ở Singapore ngon trứ danh – Bak Kut Teh
1 trong các các món đặc sản ở Singapore mà bạn không nên bỏ lỡ chính Bak Kut Teh. Món ăn này được gọi là súp xương sườn heo hoặc trà xương khung có vật liệu chính như tên gọi chính là khung heo. Điểm đặc thù của món ăn này chính là với thêm các dòng gia vị và thảo mộc để nước dùng thanh mát và tẩm bổ.
Cháo ếch Singapore – Đặc sản nổi tiếng Singapore
Cháo ếch Singapore là 1 trong món đặc sản trứ danh ở đất nước này. Món ăn này vốn đã nhập cảng vào Việt Nam trong khoảng lâu nhưng để chuẩn hương vị của món ăn thì Singapore sẽ với hương vị đặc trưng nhất.
Cháo ếch ko trộn chung có nhau mà sẽ chia làm cho hai thố, một thố thịt ếch kho và một thố cháo trắng. Giết ếch dai ngọt, thấm đẫm nước sốt sánh sệt mang trọn hương vị cay nồng của tiêu và ớt kèm cháo trắng sánh đặc. Cắn một miếng thôi bạn sẽ cảm nhận được hương vị mặn mà của món ăn này.
Bánh mì nướng mứt Kaya & Trứng lòng đào – Món ăn sáng độc đáo ở Singapore
Bánh mì nướng mứt Kaya và trứng lòng đào là món ăn sáng truyền thống của người dân Sing. Dòng bánh mì truyền thống được nóng giòn trong lò và phết đều mứt kaya khiến cho từ dừa hoặc trứng và ở giữa kẹp thêm 1 miếng bơ dày để tan chảy giữa hai lát bánh mì còn ấm. Trứng lòng đào sẽ được ăn kèm cộng bánh mì và rưới xì dầu bên trên để nâng cao hương vị cho món ăn. Du lịch Singapore đừng bỏ qua món ăn này nhé.
Ẩm thực nức tiếng Singapore – Cua sốt ớt
một món ăn nhất quyết phải thử khi tới Sing chính là cua sốt ớt. Đây được coi là món ăn tinh túy nhất của nền ẩm thực Singapore và tổng cục Singapore đã chọn đây là món ăn quốc gia. Thịt cua tươi ngọt nhưng nước sốt mới là điểm thu hút của món ăn này.
bí quyết thưởng thức món ăn này là tiêu dùng tay để ăn và ăn kèm bánh bao chiên hoặc hấp tên là Mantoy. Bởi thế không ngoa khi đề cập “chưa ăn cua sốt ớt thì coi như chưa đến Singapore”.
Dim Sum – Ẩm thực trục đường thị trấn Singapore
Dimsum là một tên gọi cho các món như bánh màn thầu, bánh hấp Siew Mai, sủi cảo hấp Xiao Long Bao, bánh cuốn Chee Chong Fun,.. Món ăn này rất thích hợp để ăn điểm tâm vào buổi sáng hoặc khiến cho món khai vị.
Món ăn đặc sản ở Singapore – Cơm gà Hải Nam
Cơm gà Hải Nam chắc mọi người không còn quá xa lạ nữa nhưng đây là 1 món ăn đặc sản lừng danh nhất ở Singapore. Bạn mang thể tậu thấy món ăn này ở đảo quốc sư tử, các nhà hàng đẳng cấp hoặc các quán ăn nhỏ trên phố thị trấn.
Điều khiến cho nên hương vị đặc thù của cơm gà chính cơm được nấu mang nước luộc gà tạo nên những hạt cơm vàng óng, dẻo thơm ăn kèm với giết thịt gà luộc và nước sốt đặm đà khiến cho thực khách ăn một lần là nhớ mãi.
Ẩm thực của người Singapore – Cơm cừu Biryani
Đây là món cơm chiên được dùng từ chiếc gạo dài đặc thù và nấu theo bắt mắt hồi giáo của Ấn Độ. Cơm rán vàng óng xen lẫn vị cay nồng, hương thơm quyến rũ ăn kèm mang gà, cá hoặc giết bò tạo nên hương vị thắm thiết, ngon tột bậc. Món cơm cừu tương đối khô nên thường sử dụng thêm cả cà ri lẫn tương ớt.
ANB Việt Nam cảm ơn Anh chị em đã để ý và theo dõi. Kỳ vọng Các bạn sẽ có chuyến du lịch Singpore vui vẻ nhé
