Chắc hẳn mỗi người chúng ta không còn quá xa lạ gì đối sở hữu nền ẩm thực Trung Quốc. Nét đẹp văn nóa ẩm thực nơi đây mang đậm chất đẹp tràn ngập trong lòng của con người nơi đây vậy bởi các món ăn đậm chất truyền thống. Bạn đã khám phá hết các món ăn nổi danh của Trung Quốc chưa nào? Dưới bài viết này hãy cùng mình đi khám phá các món ăn nức danh Trung Hoa nhé
các món ăn nổi danh của Trung Quốc – Ẩm thực Trung Quốc
Như chúng ta đã từng thấy rằng các món ăn nức tiếng của Trung Quốc nó được bắt nguồn từ các vật liệu và thực phẩm mang căn do và được đảm bảo bởi phần nhiều tiêu chuẩn cũng như các thời kỳ trong thứ tự chế biến. Nền ẩm thực của Trung Quốc đã từ lâu ko chỉ được người dân Trung Hoa ưa thích mà còn được đầy đủ bạn bè ở các quốc gia khác trên thế giới hâm mộ. Hãy cộng ANB Việt Nam điểm danh các món ăn nào nổi tiếng nhất của Trung Quốc nhé để khám phá ra lý do vì sao nền ẩm thực Trung Quốc lại lừng danh đến như vậy
các món ăn nổi tiếng của trung quốc, 10 món ăn nổi tiếng của trung quốc, đồ ăn vặt nổi tiếng của trung quốc, các món ăn vặt nổi tiếng của trung quốc, các món ăn nổi tiếng của trung quốc bằng tiếng trung, món ăn nổi tiếng nhất trung quốc, món ăn nổi tiếng ở trung quốc, những món ăn nổi tiếng của trung quốc, món ăn đặc sắc của trung quốc, một số món ăn nổi tiếng ở trung quốc, món ăn nổi tiếng của tứ xuyên
Nét đẹp văn hóa ẩm thực Trung Quốc
Vịt quay Bắc Kinh
Vịt quay Bắc Kinh chính là một món ăn sở hữu nguyên cớ từ Bắc Kinh được chế biến trong khoảng thời phong kiến rất lâu đời xưa. Chắc hẳn phổ thông bạn đã quá quen thuộc và được thưởng thức toàn bộ lần món vịt quay Bắc Kinh này rồi. Món vịt quay Bắc Kinh này có một đặc điểm mỏng và giòn, còn đối có những phiên bản chính thống khác của món ăn thì phục vụ chủ yếu là da với ít giết mổ, được người nấu thái lát trước mặt thực khách.
Cảm nhận vị ngon trên từng miếng giết thịt quay Bắc Kinh
Gà cung bảo
dòng gà cung bảo mang nguyên nhân duyên do từ Tứ Xuyên – Trung Quốc. Đây là món ăn với vị cay nồng, được chế biến từ giết mổ gà, đậu phộng, các mẫu rau củ quả và ớt. Đối sở hữu món gà cung bảo này, mỗi khu vực sẽ mang các công thức và cách thức chế biến khác nhau, nhưng nhìn chung nguyên liệu chính để chế biến vẫn là đậu phộng rang cộng ớt tươi, gia vị để tẩm ướp.
Gà cung bảo Trung Quốc – món ngon từ gà
Đậu hủ Tứ Xuyên
Đậu hủ Tứ Xuyên đây chính là một trong 10 món ăn ngon nức tiếng ở Trung Quốc. Món ăn này rất phù hợp lúc ăn vào thời điểm mà thời tiết mát mẻ và se lạnh. khi chế biến món đậu hủ vật liệu chính bao gồm đậu hủ non và giết băm cộng có xì dầu và ớt. Cũng vì tính chất và đặc biệt vùng miền do vậy món ăn đậu hủ Tứ Xuyên nơi đây cốt yếu là vị cay để khiến giữ ấm cho cơ thể
Đậu hủ Tứ Xuyên Trung Quốc
Bánh bao rán nước Thượng Hải
Đây chính là một món ăn cho những giáo đồ Dimsum không thể nào có thể bỏ lỡ được thời cơ khi tới có Thượng Hải. Món ăn bánh bao chiên nước có công thức và cách làm chế biến cực kỳ độc đáo và vô cùng mới lạ. Bánh bao cừu nước như vậy như thời kỳ chế biến như món sủi cao không những thế nó sẽ được thêm vào bởi một quá trình rán vàng mặt đáy trước khi đổ nước vào hấp chín hoàn toàn
Bánh bao rán nước Thượng Hải Trung Quốc
thịt đông pha
Món ăn thịt đông pha được chế biến và đã trở thành một món ăn từ rất lâu xưa trong nền văn hóa ẩm thực Trung Hoa bởi đây món ăn này được đặt tên theo nhà ẩm thực và là thi sĩ thời Tống, Tô Đông Pha. các miếng giết này được cắt thành khối thịt nạc nửa giết nửa mơ pha trộn lẫn nhau và có hình vuông, kích cỡ dày khoảng 2 inch. Thưởng thức món ăn này, du khách sẽ cảm nhận được mùi rượu vàng thơm dịu, béo nhưng không hề đem đến 1 cảm giác ngấy. Đây cũng chính là 1 trong các món ăn rất hấp dẫn và được ưa thích bởi rộng rãi du khách khi đến thăm quan khám phá cũng như tận hưởng vẻ đẹp của Quảng Châu
giết đông pha Trung Quốc
Kẹo hồ lô
nếu bạn đã từng xem các chiếc phim cổ trang của Trung Quốc thì sẽ bắt gặp được đầy đủ hình ảnh các món kẹo tuyến đường xã khôn xiết hấp dẫn và nhiều trong bộ phim này. Chế biến kẹo hồ lô như thế nào? Bằng bí quyết nung chảy đường trắng và chế biến tuyến đường sau đấy đổ đường lên bên trên bao phủ những xiên trái cây đã được ghim sẵn lúc này ta đã chế biến thành công 1 cây kẹo hồ lô rồi nhé.
Kẹo hồ lô Trung Quốc
Bánh trứng chảy
mang thể kể dạng hình của dòng bánh trứng chảy này có hình trạng sắp giống với bánh Pía nhưng lại mang tí chút khác căn bản về phần nhân bên trong và lớp vỏ ở bên ngoài. không những thế phần nhân của bánh trứng chảy lại có gần như những vị nhân khác nhau và ở trong mỗi nhân bánh đều với một quả trứng muối. Bên ngoài lớp vỏ của bánh được quét bởi 1 lớp lòng đỏ trứng kem kèm theo đó là một ít hạt mè đen được rắc ở bên ngoài lớp vỏ
Bánh kim sa trứng muối nghìn lớp tan chảy
Mì khô nóng Vũ Hán
Đây chính là 1 trong những món ăn đặc sản rất nức danh ở Vũ Hán, Hồ Bắc. Món ăn mì khô nóng này được chế biến như thế nào? Nó được chế biến mang vật liệu chính đấy là từ các sợi mì kéo và tương đậu phộng hòa quyện cộng có nước tương và dầu ớt.
Món mì này với thể ăn đối với các người có thị hiếu ăn chay hay ăn mặn đều với hương vị rất ngon và tiện dụng có thể cảm nhận được bởi những hương vị đặc biệt không tiền khoáng hậu tại thị thành này.
Mì khô hot Vũ Hán Trung Quốc
Sủi cảo
Sủi cảo là một món ăn truyền thống và đa dạng ở khu vực phía Bắc Trung Quốc đề cập riêng và gần như Trung Quốc đại quát. Món ăn này sử dụng bột mì trộn đều để làm cho vỏ bánh và phía bên trong chính là những lớp thân bánh ngon ngậy. Vào các dịp Tết như Tết Nguyên Đán thì mỗi gia đình người nào ai nhà nào cũng chế biến món sủi cảo và giả dụ ăn nó sẽ biểu tượng cho những điều may mắn đoàn tụ cả năm
Món ăn sủi cảo Trung Quốc
tào phở thối
nếu lúc nghe tới cái tên bạn sẽ cảm nhận như món ăn này ko mang đến cảm giác ngon mồm thế nhưng nếu như thưởng thức rồi thì bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngon của món ăn này vững chắc không thể nào bỏ lỡ. Đậu phụ được lên men trong nước muối và sau đó xào lên thường sở hữu mùi tương đối nặng. lúc ăn đậu phụ kết hợp sở hữu món xì dầu, bạn sẽ cảm nhận được một hương vị đặc trưng cho món ăn này. Nơi nức tiếng nhất và được biết đến với món đậu phụ thối chính là thức giấc Hồ Nam, Thiệu Hưng của Trung Quốc.
đậu hũ thối Trung Quốc
Màn thầu
Đây là một dạng bánh đặc biệt của Trung Quốc vừa phối hợp đặc tính của bánh mì và bún. Màn thầu hay bánh màn thầu hay bánh bao ngọt là sản phẩm bánh được khiến từ lúa mì lên men, sở hữu hoặc không có nhân giết thịt nhồi và được nấu chín bằng bí quyết hấp. Màn thầu được chế biến bằng việc xay tiểu mạch bột, nước và lên men. Để thưởng thức bánh màn thầu, người ta đem chiên trong dầu hot và ăn cộng mang sữa hoặc hấp chín.
Màn thầu Trung Quốc
Mì trường thọ
mang ý nghĩa quan trọng trong văn hóa ẩm thực Trung Hoa, mì trường thọ là 1 trong những loại tên được người ta nói tới phổ thông nhất, đặc thù vào dịp năm mới. Giống tên gọi, mì trường thọ của Trung Quốc tượng trưng cho lời chúc về sức khỏe và sống thọ đầu năm mới. Điểm đặc thù của món ăn là sợi mì ko cắt ra nên rất dài, sở hữu nghĩa tuổi thọ ngày càng tăng. Thưởng thức mì trường thọ theo phương pháp nào bạn cũng đều cảm nhận được vị ngon, rất riêng của nó. lúc ăn, người Trung Quốc thường thêm 1 quả trứng gà vào mì trường thọ, vì trứng gà với hình tròn, biểu trưng cho sự viên mãn.
Mì trường sinh – món ăn trong ngày sinh nhật và năm mới của người Trung Quốc
Đọc hết bài viết về các món ăn nổi tiếng của Trung Quốc rồi chắc hẳn bạn đã chọn được ra cho bản thân mình 1 món ăn ưa thích nhất mực phải thử khi đến Trung Quốc rồi phải không nào. Để tới và khám phá hết thiên đàng ẩm thực Trung Quốc thì hãy nhanh tay khiến cho bản thân một tấm vé visa Trung Quốc để chinh phục và cảm nhận món ăn nơi đây nhé.
Nguồn: các món ăn nổi tiếng của Trung Quốc
