Nét đẹp xứ Đài không chỉ được biết đến sở hữu những khám phá du lịch hấp dẫn mà điều tạo ra điểm thú vị và ấn tượng trong lòng du khách đấy chính là việc thưởng thức ẩm thực con đường phố Đài Loan. Bạn đã bao giờ thưởng món ăn ẩm thực tuyến phố phường này chưa? Hãy cùng mình đi khám phá các món ăn ẩm thực các con phố phường xứ Đài này nhé
Ẩm thực các con phố xã Đài Loan
Như chúng ta đã biết nét đẹp của nền ẩm thực đường thị trấn Đài Loan là nền ẩm thực tại vùng lãnh thổ Đài Loan có số đông các biến thể khác nhau sở hữu các điểm đặc trưng tiêu biểu tương đối nổi bật. kế bên các món ăn đại diện của người dân tộc Hoklo (người Đài Loan) còn sở hữu thổ dân, người Hẹ (Hakka) và một số các món ăn khác với căn do từ ẩm thực Nhật Bản và nền ẩm thực Trung Hoa
Nền ẩm thực Ddài Loan bản tính là được lên đường gắn liền với các tác động từ các tỉnh miền nam Trung Quốc, đặc biệt nhất là ở tỉnh Phúc Kiến. bên cạnh đó, nền ẩm thực này còn chịu ảnh hưởng đáng chú ý của Nhật Bản cũng còn đó do công đoạn Đài Loan dưới sự cai trị của Nhật Bản. Ngoài bắt mắt ẩm thực như đã nêu ra ở trên, nền ẩm thực nơi đây cũng bao gồm những món ăn phát xuất từ Giang Tây, Quảng Đông, Hồ Nam, Thượng Hải, Tứ Xuyên và Bắc Kinh nữa
Khám phá nét đẹp văn hóa ẩm thực tuyến đường phường Đài Loan
những món ăn tuyến phố phường Đài Loan
Dưới bài viết này, ANB Việt Nam xin san sẻ tới bạn top các món ăn ngon nhất được ưa thích nhất trong nền ẩm thực đường xã Đài Loan dưới đây để bạn có thể cảm nhận được hương vị cũng như nét đẹp của nền ẩm thực đường phường Đài Loan này nhé
Đậu phụ thối
Văn hóa ẩm thực Trung Quốc đặc biệt là Đài Loan có nét độc đáo và đang dạng đến khó tả được biết đến với một món ăn đậu phụ thối mang mùi kinh dị này nhưng lại được phần đông người truy lùng tới mức khiến cho không ít người cảm thấy khó hiểu khôn cùng.
Món ăn đạu phụ thối bắt nguồn và mang cỗi nguồn từ thời vua Khang Hy. tào phớ được lên men sau đấy rán giòn, có một màu sắc vàng giụm của đậu hũ phối hợp mang màu xanh của bắp cải muối và màu cam của cà rốt, chưa chỉ giới hạn lại ở hương vị ngon của nó mà món ăn này đem đến 1 hàm lượng dinh dưỡng rất cao và hữu ích.
Đậu phụ thối – món ăn độc đáo nhất của quốc gia Trung Hoa
Bánh mì áo quan
Món ăn bánh mì hòm này bắt nguồn trong khoảng món ăn các con phố thị trấn rất nhiều ở khu chợ đêm Đài Nam. tại sao bánh lại được gọi là bánh mì quan tài? Bởi bánh mì được khiến dưới dạng hình hộp rỗng ở giữa hài hòa mang 1 lát bánh mì mỏng, trắng và chúng được cắt ra sau ấy được cừu giòn lên giống như hình 1 dòng nắp đậy. Bên trong lớp nhân của bánh đấy chính là sự kết hợp rất đa dạng và phong phú của nhân khoai tây, cà rốt, đậu xanh, giết mổ, gan lợn, tôm và 1 số chiếc gia vị chế biến đi kèm khác. Món ăn bánh mì thùng này bạn có thể sắm và tậu ở chợ đêm Sĩ Lâm hoặc ở khắp khu chợ Đài Nam
Thích mê mang món bánh mì săng nức tiếng ở xứ Đài
Bánh hành rán
mặc dù món ăn bánh hành cừu được bày bán ở khắp mọi nơi Trung Quốc ngoài ra phổ quát và được ưa chuộng nhất vẫn là ở ẩm thực phường Đài. các loại bánh hành cừu này đông đảo chủ yếu được bày bán ở những khu chợ đêm của Đài Loan. giả dụ bạn muốn thưởng thức chúng thì hãy tới các khu chợ đêm này cảm nhận nhé
Cảm nhận hương vị món bánh hành xứ Đài
Kem cuộn đậu phộng
kể đến kem cuộn đậu phộng là kể đến kí ức tuổi thơ lại tràn về. đến mang Đài Loan cảm nhận và ăn thử món ăn này lần đầu cứng cáp rằng sẽ là một trải nghiệm lý tưởng dành cho những du khách đến nơi đây.
Về hình thức nhìn kiểu dáng loại kem này gần giống có món bánh tráng cuốn bởi nó được cuộn lại. có toàn bộ hương vị rộng rãi khác nhau, du khách sở hữu thể chọn lựa cho bản thân mình bất kỳ một hương vị nào tùy theo ý thích nhất của bản thân.
Kem cuộn đậu phộng – món ăn tráng mồm đến Đài nhất thiết phải thử
Thạch bông cỏ
Món ăn thạch bông cỏ xuất phát căn do trong khoảng Gia Nghĩa, ngoài ra bạn sở hữu thể sắm ăn và cảm nhận chúng ở A Lí Sơn. Món thạch này được kết hợp tinh tế nguyên liệu trong khoảng bông cỏ, có thể tiêu dùng phối hợp sở hữu trà sữa, nước cốt tranh hay ăn hài hòa mang mật ong. Chỉ mang cảm nhận một ly thach bông cỏ này thôi cũng đã đủ bạn có thể cảm nhận được chiếc mát lạnh của thạch để giải tỏa nhiệt giữa thiên nhịn nhường món ăn ẩm thực này
Thạch bông cỏ – món ngon thanh mát độc đáo ở Đài Loan
Xúc xích gạo
Nghe tới chiếc tên chắc hẳn cũng đoán ra được nguyên liệu chế biến món ăn này trong khoảng vật liệu gì rồi phải ko nào? Xúc xích gạo được khiến và phủ bởi một lớp gạo nếp được phủ tiếp giáp với 1 cây xúc xích. Đây cũng chính là 1 trong các món ăn rất nổi tiếng của Đài Loan, xong nó cũng phát triển thành 1 món ăn nóng được rấ nhiều người ưa thích ở khu chợ đêm này.
Xúc xích gạo – món ngon xứ Đài nhất mực phải thử
Mì bò Đài Loan
Mì bò Đài Loan – 1 món mì đặc biệt của Đài Bắc. Món ăn này mang vật liệu được chế biến chính yếu trong khoảng giết bò om mềm được kết hợp trộn lẫn giữa các sợi mì vàng dẻo kết hợp với nó là vị ngon đằm thắm của hương nước lèo vị xương bò, thuốc bắc, cà chua. hầu hết vật liệu này sẽ tạo ra 1 hương vị thơm ngon làm cho bạn không khỏi trầm trồ và muốn thưởng thức thêm món ăn này vào các lần tiếp theo.
Mì bò Đài Loan – nỗi “ám ảnh” của thực khách mê đồ ăn
Mực nướng
đến chợ đêm xứ Đài bạn sẽ ngửi thấy hương thơm của mực nướng phảng phất loanh quanh khu chợ đêm Đài Loan này. Mực nướng chắc hẳn cũng ko phải là 1 món ăn quá xa lạ trong hương vị ẩm thực của người dân Châu Á, ngoài ra tới mang hương vị mực nướng chợ đêm Đài Loan bạn sẽ cảm nhận được 1 hương vị rất mực đặc trưng mà chỉ ở nơi đây mới sở hữu. Món ăn này sẽ rất thuận lợi sắm thấy ở khắp những khu chợ đêm sầm uất xứ Đài
Mực nướng Đài Loan – món ngon lừng danh đến từ xứ Đài
Trứng sắt
tại sao lại mang tên gọi là trứng sắt? Bởi món ăn này mang một hương vị dị biệt mang nét đặc biệt trong ẩm thực của nó. Bởi trứng này được hầm với nước tương trong suốt khoảng 3 giờ đồng hồ sau đó được đem ra sấy khô và tiếp tục được ngâm chúng trong 1 tuần cho tới lúc các quả trứng này mang một lớp vỏ ngoài màu đen đậm. Trứng sắt với tất cả các hương vị khác nhau như ớt, tỏi, nước tương và một hương vị nguyên bản
Món ăn trứng sắt Đài Loan
Hàu rán trứng
một món ăn ngon nữa của ẩm thực nơi đây chẳng thể không kể tới món hàu chiên trứng này bởi đây chính là một món ăn không gì xa lạ đối với ẩm thực xứ Đài. Hàu chiên trứng cũng chính là một món ăn được tất cả người ưa thích bởi sự cảm nhận hương vị tươi sống của hàu kiên cố sẽ mang lại cảm giác cho người thưởng thức những lần tiếp theo
Nền ẩm thực xứ Đài đã chiều lòng du khách và những giáo đồ ăn uống bởi món hàu chiên béo ngậy chiên phối hợp sở hữu trứng. Điều này rất lý tưởng nếu ăn và cảm nhận đĩa hàu hot ngọt ngào tới từ biển gửi đến gia vị xứ Đài vào khoảng thời tiết se lạnh thì kiên cố đó sẽ là điều rất thú vị bạn nhé
Vẻ ngon quyến rũ bởi món hàu rán trứng Đài Loan
Bài viết trên đây đã giả dụ hết ra được nét đẹp trong nền ẩm thực tuyến phố thị trấn Đài Loan. Sự nổi bật của nét đẹp ẩm thực này chắc hẳn sẽ được người dân xứ Đài lưu giữ và tăng trưởng không chỉ ở hiện nay mà còn ở ngày mai nhóc con sau này nữa. nếu như muốn cảm nhận và chinh phục hết nền ẩm thực xứ Đài kể riêng và ẩm thực Trung Quốc nói chung thì hãy làm bản thân một tấm visa Trung Quốc đi và cảm nhận các vị ngon của ẩm thực nơi đây nhé
Nguồn: ẩm thực đường phố Đài Loan
